Prestigiosa cadena del rubro de la comida Nikkei, se encuentra en búsqueda de AUXILIAR DE COMPRAS para el CENTRO DE PRODUCCIÓN - TURNO MAÑANA SAN MIGUEL, con alto sentido del detalle y compromiso con la excelencia.

REQUISITOS:

- Secundaria completa o estudios técnicos en curso o concluidos en logística, almacén o afines.
- Conocimiento de mercados mayoristas y centros de abastecimiento de Lima.
- Técnicas básicas de negociación y cotización.
- Identificación de calidad de productos perecibles.
- Manejo básico de Excel
- Conocimiento de comprobantes de pago y rendición de gastos.
- Disponibilidad para laborar en un horario de 7:00 am a 3:45 pm.
- Vivir en zonas aledañas a San Miguel.

REQUISITOS:

- Ejecutar compras presenciales de materias primas, insumos y materiales, de acuerdo con los requerimientos y autorizaciones del área de Abastecimiento.
- Realizar visitas a productores, mercados mayoristas y centros comerciales, como Santa Anita, Gamarra y otros puntos de abastecimiento.
- Efectuar levantamientos y comparativos de precios para identificar alternativas de compra más competitivas.
- Identificar y contactar nuevos proveedores, recopilando información sobre precios, calidad, disponibilidad y condiciones comerciales.
- Negociar precios y condiciones de compra, dentro de los parámetros previamente autorizados.
- Verificar la calidad, peso,



presentación y cantidad de los productos antes de concretar su adquisición.
- Coordinar el recojo, traslado y entrega oportuna de los productos adquiridos al Centro de Producción.
- Monitorear las variaciones de precios del mercado, informando oportunamente sobre incrementos, reducciones y oportunidades de ahorro.
- Solicitar, recopilar y entregar comprobantes de pago y documentación correspondiente a las compras realizadas.
- Registrar y reportar diariamente las compras ejecutadas, detallando productos, cantidades, precios y proveedores.
- Realizar visitas de prospección comercial para identificar nuevas fuentes de abastecimiento y oportunidades de reducción de costos.
- Reportar incidencias relacionadas con calidad, disponibilidad, diferencias de precios o incumplimientos de proveedores.
- Realizar la rendición documentada de los fondos asignados para compras, cuando corresponda, conforme a los procedimientos internos.
- Brindar apoyo en otras actividades operativas relacionadas con compras y abastecimiento, según las necesidades del área.

BENEFICIOS:

- Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
- Alimentación cubierta durante los turnos.
- Posibilidades de crecimiento y crecimiento profesional.
- Descuento corporativo.
- Pagos quincenales.

📌 Auxiliar de Compras para Centro de Producción de Restaurante - San Miguel
🏢 Isushi
📍 San Miguel