¿Dominas la parrilla y te apasiona preparar carnes con el punto perfecto?
¡¡¡NO TE PIERDAS ESTA OCASIÓN!!!
PARRILLERO: REQUISITOS:
Disponibilidad para laborar en horario de tiempo completo.
Experiencia mínima de 6 meses como parrillero o ayudante de parrilla en restaurantes (indispensable).
Conocimiento de cortes de carne y términos de cocción.
Si eres responsable, ordenado, trabajas bien en equipo y bajo presión ¡El puesto puede ser tuyo!
FUNCIONES:
Preparar carnes, embutidos y acompañamientos a la parrilla según el término solicitado y los estándares de la casa.
Encender, controlar y mantener la temperatura de la parrilla y el carbón o la leña.
Realizar el mise en place: porcionado, marinado y sazonado de carnes.
Cuidar la presentación y el tiempo de salida de cada plato.




Mantener la parrilla y el área de trabajo limpias y ordenadas.
Controlar los insumos y reportar faltantes a su jefe inmediato.
Apoyar en las funciones asignadas por su jefe inmediato.
Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día Gratificación + CTS + vacaciones Asignación familiar Alimentación cubierta al 100% Bono de movilidad Seguro de salud Seguro Vida Ley Vales de descuento en consumo Grato ambiente laboral Oportunidad de línea de carrera
¡NO DEJES PASAR ESTA OPORTUNIDAD Y ÚNETE A LA FAMILIA PARU!
¡TE ESPERAMOS!
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🏢 Sinergia Corporation
📍 Lima