Zedina Alimentos | Lurín, Lima
Descripción del puesto
En Zedina Alimentos nos encontramos en la búsqueda de un(a)
Supervisor(a) de Calidad
para nuestra planta ubicada en Lurín, responsable de verificar y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene durante las diferentes etapas del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y controles establecidos por la organización.
Funciones principales
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) durante el proceso de fabricación.
Verificar los puntos críticos de control y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Inspeccionar materias primas, insumos, productos en proceso y productos terminados.
Realizar inspecciones, muestreos y pruebas de calidad según los procedimientos establecidos.
Verificar las condiciones de limpieza e higiene de las instalaciones, equipos y personal de producción y almacenamiento.
Controlar el correcto uso y etiquetado de los productos.
Identificar, registrar y reportar no conformidades, proponiendo acciones correctivas.
Elaborar informes de inspección y reportes de calidad.




Participar en el seguimiento de indicadores de gestión y en la implementación de planes de acción.
Apoyar la ejecución y el cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión de Calidad (SIGC).
Requisitos
Formación académica: Tecnico(a) o universitario(a) en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares, preferentemente en empresas del sector de alimentos o industrias de características semejantes.
Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de calidad y sistemas de gestión de calidad.
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Conocimiento de sistemas ERP (deseable).
Competencias
Organización y planificación.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Supervisión y control.
Orientación al cumplimiento de objetivos.
Condiciones laborales
Remuneración: S/ 2,500 mensuales.
Lugar de trabajo: Lurín, Lima.
Horario de trabajo:
Lunes a viernes: 7:00 a. m.
a 4:30 p.
m.
Sábados: 7:00 a. m.
a 12:30 p.
m.
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📌 Supervisor(A) De Calidad (Lima)
🏢 Zedina Alimentos
📍 Lima