PERFIL DE PUESTO – AYUDANTE DE COCINA

Relevante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el distrito de Surco

REQUISITOS

Experiencia mínima de 6 meses en puestos de cocina y/o producción. Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco.

Disponibilidad para rotar en los siguientes horarios: lunes a domingo de 7:00 am a 4:00pm o de 2:00 pm a 11:00pm, con un día de descanso a la semana.

FUNCIONES

Preparar y organizar los insumos para el servicio (mise en place).

Lavar, desinfectar, pelar y cortar alimentos.

Apoyar en la preparación y elaboración de platos del menú.

Realizar el porcionamiento y almacenamiento de alimentos.

Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos.

Recibir y organizar mercadería,



verificando su estado.

Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.

OFRECEMOS

Remuneración de S/1,500 a S/2,000

Pagos puntuales en quincena y fin de mes.

Propinas en un rango de S/30 a S/40 de manera semanal.

Ingreso a planilla MYPE.

Se ofrece alimentación cubierta al 100% almuerzo o cena según su turno. -Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

Menos de 1 año de experiencia

Edad: entre 18 y 45 años

Conocimientos: Cocina, Producción, Técnicas culinarias

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de Cocina - Surco, Surquillo y aledaños (Lima)
🏢 DIAZ RADAS WALTER
📍 Lima