Itamae Jr. (Lima)

Itamae Jr. (Lima)

13 nov
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KAME SUSHI HOUSE
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Lima

13 nov

KAME SUSHI HOUSE

Lima

Objetivo del puesto
Elaborar makis conforme a los estándares de calidad y presentación, realizando adecuadamente el mise en place del turno, el corte correcto de pescado, la producción y la correcta manipulación de los alimentos.
Funciones
Preparación de makis
Corte de insumos
Control de calidad
Limpieza de barra
Apoyo en el inventario
Requisitos
Secundaria completa
De 6 meses a 1 año de experiencia como Itamae o rolleador
Conocimiento en cocina japonesa
Trabajo bajo presión
#J-*****-Ljbffr

📌 Itamae Jr. (Lima)
🏢 KAME SUSHI HOUSE
📍 Lima

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