COSECHAS PERUANAS P & G E.I.R.L. es una empresa agroindustrial peruana especializada en la elaboración de salsas, pastas y otros productos alimenticios de alta calidad.
Contamos con una sólida experiencia en el procesamiento de alimentos, utilizando materias primas cuidadosamente seleccionadas y aplicando estrictos estándares de calidad e inocuidad que garantizan productos seguros, nutritivos y de excelente sabor.
Nos encontramos en la búsqueda de un OPERARIO DE DOSIMETRIA para nuestra planta en Ate.
REQUISITOS:
CV actualizado.
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en producción, dosimetría, pesado de materias primas o puestos similares.
Deseable experiencia en empresas de alimentos, agroindustria o manufactura.
Carnet de sanidad vigente para manipulación de alimentos.
Disponibilidad inmediata y residir cerca de Ate.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Recibir las órdenes de producción y verificar las materias primas e insumos requeridos.
Realizar el pesado y dosificación de materias primas e insumos de acuerdo con las fórmulas y cantidades establecidas.
Verificar que cada materia prima corresponda al producto y lote de producción indicado.
Utilizar correctamente las balanzas y equipos de pesaje asignados.
Verificar que las balanzas se encuentren limpias y en condiciones adecuadas de funcionamiento.
Registrar correctamente los pesos y cantidades dosificadas.
Identificar y rotular los materiales pesados según los procedimientos establecidos.
Preparar los insumos de acuerdo con la secuencia requerida por el proceso productivo.
Entregar las materias primas e insumos dosificados al área de producción correspondiente.
Verificar fechas de vencimiento, lotes y condiciones de los insumos antes de su utilización.




Informar inmediatamente cualquier diferencia entre la cantidad solicitada y la cantidad disponible.
Reportar materias primas vencidas, deterioradas, contaminadas o que presenten alguna anomalía.
Cumplir estrictamente las fórmulas y parámetros establecidos; no realizar modificaciones sin autorización.
Evitar errores de identificación, mezcla o contaminación cruzada de materias primas e insumos.
Mantener correctamente identificadas y separadas las materias primas dosificadas.
Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de dosimetría.
Realizar la limpieza de balanzas, utensilios, recipientes y equipos utilizados en la dosificación.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Cumplir con los procedimientos de limpieza y desinfección establecidos por la empresa.
Utilizar correctamente los equipos de protección personal (EPP).
Cumplir con las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Realizar el manejo adecuado de residuos generados durante el proceso.
Informar oportunamente cualquier falla de equipos, balanzas o instalaciones.
Apoyar en inventarios y conteos físicos de materias primas e insumos cuando sea requerido.
Cumplir con los registros de producción y dosimetría establecidos.
Mantener la confidencialidad de las fórmulas y procedimientos de fabricación.
Cumplir los horarios y turnos establecidos.
Realizar otras funciones relacionadas con el puesto que sean asignadas por su jefe inmediato.
INCENTIVOS:
Horarios de lunes a viernes: 7:00 am a 5:30 pm y sábados: 7:00 am a 1:00 pm.
Ingreso a planilla MYPE desde el primer día con todos los beneficios legales.
Sueldo acorde al mercado.
Oportunidad de crecimiento profesional y línea de carrera.
Clima laboral agradable.
Línea de carrera.
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📌 Operario De Dosimetría (Lima)
🏢 Cosechas Peruanas P & G
📍 Lima