Requisitos
Estudios concluidos en Gastronomía o afines.
Experiencia mínima de 1 año en hoteles o restaurantes.
Conocimientos en cocina criolla, mariscos, oriental, entre otros.
Disponibilidad para horarios rotativos.
Habilidades de trabajo en equipo, adaptabilidad y orientación al cliente.
Funciones
Elaborar desayunos, almuerzos, cenas y pedidos a la carta según estándares del hotel.
Preparar mise en place y gestionar insumos asignados por el jefe de cocina.
Verificar el stock de insumos y solicitar reposición cuando sea necesario.
Elaborar coffee breaks para el personal en coordinación con la administración.
Mantener orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Cumplir con procesos de cocina eficientes y seguros.
Beneficios
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.




Excelente clima laboral en una empresa en constante crecimiento.
Pago puntual y estabilidad laboral.
En Palmetto Hoteles valoramos la diversidad y defendemos la igualdad de oportunidades.
Buscamos crear un lugar protegido e inclusivo que permita el crecimiento, la innovación y el desarrollo de todos/as los/as colaboradores.
En base a ello, todos/as los/as postulantes calificados/as serán considerados/as para los procesos de selección, independientemente de su origen, edad, sexo, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad física o mental, religión, entre otras características.
En caso de requerir asistencia o algún ajuste dentro del proceso de selección, agradecemos sea comunicado al momento de enviar el CV para asegurar la participación de todos/as bajos las mismas condiciones.
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