Objetivo del puesto: Dirigir, planificar y gestionar el área de Investigación y Desarrollo (I+D), liderando al equipo técnico y científico en la investigación, formulación, desarrollo y optimización de productos naturales, nutracéuticos, alimentos funcionales y cosméticos.

Será responsable de asegurar que los desarrollos realizados en laboratorio puedan convertirse en productos técnicamente viables, seguros, estandarizados y económicamente rentables, garantizando su adecuada transferencia a los procesos de producción industrial y contribuyendo al fortalecimiento del portafolio de productosREQUISITOS DEL PUESTO - Cualificado titulado en Farmacia y Bioquímica.- Experiencia profesional mínima de 5 años, preferentemente en industrias de alimentos, productos naturales, nutracéuticos o cosméticos.- Experiencia en investigación, desarrollo de productos y formulaciones.- Experiencia liderando equipos de trabajo o coordinando proyectos técnicos.- Experiencia demostrable en desarrollo de formulaciones y escalamiento de productos desde laboratorio hasta producción industrial.- Conocimientos en materias primas, extractos naturales, fitoquímica y principios activos.- Conocimientos en validación de procesos, pruebas de estabilidad y especificaciones técnicas.- Conocimientos de BPM, HACCP y normativa sanitaria aplicable.- Conocimientos en documentación técnica y registros sanitarios.- Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado.- Conocimientos de gestión de proyectos, costos, presupuestos y optimización de procesos.FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:- Planificar,



organizar y dirigir las actividades del área de Investigación y Desarrollo.- Liderar, supervisar y desarrollar las capacidades del equipo de trabajo.- Establecer objetivos, indicadores de gestión, cronogramas y prioridades.- Controlar los recursos, materiales, equipos y presupuesto del área.- Supervisar el cumplimiento de los proyectos y actividades programadas.- Investigar materias primas, ingredientes naturales, extractos y principios activos.- Dirigir el diseño, desarrollo y optimización de formulaciones.- Supervisar la elaboración de prototipos y pruebas de laboratorio.- Investigar y evaluar nuevas alternativas de ingredientes y tecnologías aplicables a los productos de la empresa.- Proponer mejoras en las formulaciones y productos existentes.- Supervisar la documentación de los resultados de investigación y desarrollo.- Liderar el escalamiento de formulaciones desde laboratorio hasta producción industrial.- Coordinar pruebas piloto y validaciones con el área de Producción.- Establecer y documentar parámetros técnicos y procesos de fabricación.- Evaluar rendimientos, costos,



tiempos y eficiencia de los procesos productivos.- Identificar y solucionar problemas técnicos durante la industrialización.- Asegurar la transferencia técnica de los desarrollos hacia Producción.- Supervisar la elaboración de fichas técnicas, especificaciones y documentación de productos.- Coordinar pruebas de estabilidad y validaciones técnicas.- Gestionar la documentación técnica necesaria para los registros sanitarios.- Coordinar con el área de Calidad el cumplimiento de las normas sanitarias aplicables.- Elaborar y presentar informes periódicos de avances y resultados a Gerencia General.- Evaluar el cumplimiento de los proyectos mediante indicadores de gestión.- Controlar los tiempos y recursos destinados a cada desarrollo.- Proponer mejoras que optimicen la calidad y reduzcan los costos de fabricación.- Coordinar con Producción, Calidad, Compras y las áreas comerciales para asegurar la viabilidad de los desarrollos.COMPETENCIAS Y HABILIDADES - Liderazgo y dirección de equipos de trabajo.- Pensamiento científico, analítico y crítico.- Capacidad de planificación y organización.- Gestión de proyectos y orientación a resultados.- Conocimientos técnicos en investigación y desarrollo de productos.- Capacidad de análisis y resolución de problemas.VENTAJAS:- Benefiico salariales segun ley.- Incorporarse a una empresa peruana en crecimiento, especializada en la elaboración y comercialización de productos naturales.- Oportunidad de liderar y fortalecer el área de Investigación y Desarrollo.- Participación directa en proyectos de desarrollo e industrialización de productos.

📌 Jefe de Investigacion y Desarrollo (Trujillo)
🏢 Agroensancha
📍 Trujillo