¡BUSCAMOS CONTADOR(A) DE COSTOS Y CONTROL INTERNO CON EXPERIENCIA EN EL RUBRO GASTRONÓMICO!En GREM – Contadores & Co. buscamos un(a) cualificado de Contabilidad para desarrollar un proyecto de organización contable, implementación de costos y mejora del control interno de una cadena de pollerías en Trujillo.

Buscamos una persona con capacidad de análisis, iniciativa y disposición para conocer la operación del negocio y proponer soluciones prácticas.OBJETIVO DEL PUESTOOrganizar la información contable e implementar herramientas de costos y control interno que permitan conocer la rentabilidad de los productos, mejorar el manejo de inventarios y facilitar la toma de decisiones.PRINCIPALES RESPONSABILIDADES• Diagnosticar la situación contable y los procedimientos de ventas, compras, caja y almacén.• Revisar y organizar la documentación y los registros comprendidos en el proyecto.• Elaborar y actualizar fichas de costeo de los productos.• Analizar el consumo de insumos, rendimientos, porciones y mermas, en coordinación con las áreas operativas.• Determinar los márgenes de contribución y evaluar la rentabilidad por producto y local, según la información disponible.• Implementar procedimientos para controlar los ingresos, salidas y existencias de almacén.• Realizar conciliaciones de caja, bancos, ventas y compras, identificando diferencias y proponiendo correcciones.• Diseñar controles internos y reportes de gestión que puedan mantenerse después de la implementación.• Capacitar al personal involucrado y presentar los avances y resultados del proyecto.REQUISITOS• Profesional titulado(a) en Contabilidad.• Experiencia comprobable en contabilidad y costos de restaurantes, pollerías o negocios gastronómicos.• Conocimientos de inventarios,



costeo de productos, análisis de rentabilidad y control interno.• Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado y de sistemas contables.• Conocimientos contables y tributarios aplicables al sector.• Capacidad de organización y comunicación con personal administrativo y operativo.• Disponibilidad para trabajar presencialmente en La Esperanza, parte baja – Trujillo.• Se valorará la participación en proyectos de implementación o mejora de procesos contables y de costos.RESULTADOS ESPERADOS• Diagnóstico inicial y plan de trabajo.• Información contable organizada dentro del alcance del proyecto.• Fichas de costos y análisis de rentabilidad.• Procedimientos de control de caja, compras e inventarios.• Reportes de gestión y capacitación al personal responsable.• Informe final con resultados y recomendaciones.CONDICIONES DEL PUESTO• Modalidad: presencial, bajo esquema inhouse en las instalaciones del negocio.• Ubicación: La Esperanza, parte baja – Trujillo, La Libertad.• Remuneración bruta mensual: S/3.000 a S/3.500, según experiencia y competencias.• Ingreso a planilla con los incentivos correspondientes al régimen laboral aplicable.• Duración inicial: cuatro meses para ejecutar el proyecto, con posibilidad de renovación según su continuidad.HORARIO• Lunes a viernes: de 9:30 a. m. a 1:00 p. m. y de 2:00 p. m. a 7:00 p. m.• Refrigerio: de 1:00 p. m. a 2:00 p. m.• Sábados: de 8:30 a. m. a 1:00 p. m.¿CÓMO POSTULAR?Postula mediante Linked

In o envía tu CV actualizado a: Asunto: Contador – Proyecto gastronómico

Detalla brevemente tu experiencia en restaurantes o pollerías y tu participación en proyectos de costos, inventarios o control interno.

Indica también tu disponibilidad para incorporarte.

📌 Contador con experiencia en el rubro gastronómico (Trujillo)
🏢 GREM – Contadores
📍 Trujillo