Somos una empresa peruana con amplia trayectoria en la industria de alimentos, dedicada a la elaboración y comercialización de embutidos y productos cárnicos de alta calidad. En Razzeto trabajamos comprometidos con la excelencia, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes, contando con modernas instalaciones y un equipo humano que impulsa nuestro crecimiento día a día.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de 1 Operario de Corte de Cerdo Chilca para formar parte de nuestro equipo de trabajo.
Requisitos
Secundaria Completa
Seis 06 meses de experiencia en posiciones similares
Deseable conocimiento en desposte y fileteado de carne de cerdo.
Deseable conocimiento en procesos de carnicería de cerdo, res, pollo o pavo.
Funciones
Ejecutar las actividades de producción según la programación y responsabilidades asignadas.
Registrar controles y verificar los parámetros de calidad de los productos temperatura, color, peso, entre otros.
Apoyar en el pesaje, registro y almacenamiento de productos.
Verificar el estado y funcionamiento de equipos de trabajo.
Realizar la limpieza y desinfección de áreas, almacenes y equipos.
Acondicionar, desembolsar,



enmallar, rotular y almacenar carnes frescas y congeladas.
Realizar el descuartizado de carcasas de cerdo, deshuesado, descuerado, fileteado, trozado y preparación de cortes especiales.
Operar sierras cinta y circulares, así como realizar el afilado de cuchillos.
Reemplazar al maquinista cuando sea necesario, previa capacitación.
Cumplir otras funciones asignadas por el jefe inmediato.
Beneficios
Régimen General.
Bono de Asistencia Perfecta
Bono de Alimentación
En Grupo DN estamos comprometidos con la inclusión y la igualdad de oportunidades. Promovemos la incorporación de personas con discapacidad y garantizamos condiciones equitativas para hombres y mujeres, sin distinción alguna.
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