Somos Xipe cadena de fast casual tex mex en Perú. Ofrecemos burritos, bowls, tacos, ensaladas y quesadillas con diferentes combinaciones de bases, proteínas, toppings y salsas. Estamos en expansión y queremos que formes parte de nuestro equipo.
Requisitos
Experiencia previa en cargos similares en empresas de servicios alimentarios, restaurantes o fast food.
Proactividad.
Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 10pm a 6am con un dia libre a la semana.
Residir en zonas aledañas no excluyente
Funciones
Apoyar en la preparación de alimentos lavado, pelado, corte y porcionado de insumos según las indicaciones del área de cocina.
Cumplir con las recetas estándar y procedimientos establecidos por la empresa.
Realizar el lavado y desinfección de utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Colaborar en la recepción y verificación de materia prima, asegurando calidad y cantidad.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria uso de EPP, lavado de manos, manipulación adecuada.
Apoyar en la producción en volumen de alimentos según la programación diaria.
Informar oportunamente sobre faltantes, mermas o incidencias en los insumos o procesos
Ventajas
Ingreso a planilla Mype desde el primer día.
Buen ambiente de trabajo.
Línea de carrera.
Alimentación 100 Cubierta.
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📌 Ayudante de Producción Cocina Turno Noche Surquillo (Lima)
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📍 Lima