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En Alanya, empresa del rubro gastronómico premium, nos apasiona conectar con las personas a través de experiencias únicas de alta pastelería.
Estamos creciendo y queremos contar contigo Nos encontramos en la búsqueda de personal para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en nuestra sede de San Isidro
Objetivo del Puesto
Preparar y presentar los alimentos de la carta de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares
establecidos por la empresa, asegurando la calidad, sabor, presentación e inocuidad de los productos y
contribuyendo al correcto funcionamiento del área de cocina.
Funciones
Preparar y presentar los platos de la carta siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar el mise en place y abastecimiento del área antes y durante la operación.
Verificar la calidad, frescura, temperaturas y fechas de vencimiento de los productos.
Aplicar correctamente FIFO, BPM y BPA durante la manipulación y preparación de alimentos.
Informar oportunamente las necesidades de productos e insumos al Encargado de Cocina.
Mantener el área, equipos y utensilios de trabajo limpios y ordenados.
Apoyar en la preparación de salsas, masas, bollería y otras elaboraciones según los procedimientos
establecidos.




Reportar incidencias y apoyar en las actividades indicadas por el Encargado de Cocina o Chef Corporativo.
Requisitos del puesto
Secundaria completa o estudios de Gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año como Cocineroa en restaurantes, cafeterías u hoteles.
Conocimiento de preparación de alimentos, mise en place y BPM.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en San Isidro
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
Turno AM 600 1445 PM
Turnos PM 1400 A 2245PM
Qué ofrecemos
Ingreso a planilla bajo el régimen MYPE beneficios correspondientes al 50.
Break cubierto apertura y cierre
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Descuentos corporativos.
Grato ambiente laboral.
Lugar de trabajo San isidro
Si eres una persona proactiva, responsable y te apasiona brindar una excelente atención al cliente, esta posibilidad es para ti
Postula y únete a nuestro equipo
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📌 Cocinero a San Isidro
🏢 SAN HONORATO DE AMIENS
📍 San Isidro