Estamos en búsqueda de AZAFATA / MOZO para nuestra cadena en DM HOTELES - ASIA POR CAMPAÑA (TEMPORAL)

UBICACIÓN: Carretera panamericana Sur KM 109.5 Asia Cañete, Lima.

REQUISITOS

Secundaria completa.

Limpieza e Higiene de Cocina/ Uso de Limpiadores y desinfectantes/BPM/Técnicas básicas de cocina.

Experiencia de 1 años en el sector hotelero o afines.

FUNCIONES

Realizar el montaje y preparación (seteado) de las mesas para desayunos, almuerzos, cenas y eventos especiales.

Conocer a detalle la carta (platos, bebidas, ingredientes y métodos de preparación).

Controlar la zona asignada, asegurando la correcta atención y gestión de los pedidos.

Coordinar con el Barman el servicio de bebidas alcohólicas, no alcohólicas o gaseosas, solicitadas por los clientes y huéspedes.

Registrar en el sistema hotelero las comandas, así como imprimir la pre- cuenta y presentarla al huésped o cliente para su pago respectivo.

Entregar al área de Recepción del hotel el importe de la cuenta respectiva del huésped.





Cobrar cuentas y emitir comprobantes de pago a clientes.

Brindar apoyo en la atención de eventos, según lo que se designe el área de Administración.

Notificar al encargado de área sobre el stock de productos, herramientas y materiales.

Mantener organizados y en óptimas condiciones los aparadores de lencería, cristalería y cubertería.

Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos durante el servicio.

INCENTIVOS

Contrato a plazo en Planilla completa al 100% desde el primer día de labores.

Horario rotativo Turno mañana (7:00 a.m. 3:00 p.m.) - Turno tarde (3:00 p.m. a 11:00 pm.).

Alojamiento Alimentación.

Lavandería

Buen Clima Laboral.

Uniforme Gratuito.

Protegido de Es Salud.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Conocimientos: Atención al cliente

📌 Mozo/azafata Dm Hoteles Asia Temporal Lima
🏢 Derrama Magisterial
📍 Lima