Nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Restaurante con experiencia en el rubro gastronómico, orientado a la gestión operativa, supervisión de personal y cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en puestos de supervisión dentro del rubro de restaurantes.
Deseable experiencia en cadenas de restaurantes reconocidas, como Chili's, Fridays u otras similares.
Conocimiento de operaciones de salón, bar y atención al cliente.
Experiencia liderando equipos de trabajo y supervisando personal.
Manejo de indicadores de gestión y control de operaciones.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Disponibilidad para trabajar en horario de 4pm a 1am.

Funciones principales
Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones del restaurante.
Coordinar y dirigir al personal durante los turnos de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y servicio al cliente.
Supervisar la presentación,



limpieza y orden de las instalaciones.
Gestionar y solucionar incidencias o reclamos de clientes.
Verificar el cumplimiento de los procedimientos y políticas de la empresa.
Elaborar reportes de gestión y novedades del turno.

Competencias
Liderazgo y trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Orientación al cliente y a resultados.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Proactividad y toma de decisiones.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Edad: A partir de 25 años

Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Comunicación, Gestión de equipos, Calidad de servicio, Gestión de personal, Operaciones, Supervisión, Atención al cliente, Gestión de restaurantes, Gestión operativa

Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

📌 Supervisor De Restaurante Jornada Completa Lima
🏢 La Base Restaurante Y Bar
📍 Lima