Grupo Advíncula
La Leña Reconocida empresa está en búsqueda de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE para Zona Norte. Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo

FUNCIONES:
Verificar productos antes de su despacho y asegurar la correcta entrega al cliente.
Cumplir protocolos de tránsito, seguridad vial y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Mantener comunicación constante con el area de operaciones ante cualquier eventualidad.
Cumplimiento de objetivos de tienda.
Manejo y presentación de Kpis.
Cumplimiento de cuidado y seguimiento de horario de Rash.

REQUISITOS:
Egresado universitario en Administración, hotelería, turismo, afines.




Manejo de Excel nivel intermedio.
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (excluyente).
Manejo de Kpis.

BENEFICIOS:
Régimen General con todos los beneficios de ley completo: CTS, Gratificación (julio y diciembre), Vacaciones, Utilidades.
Capacitaciones y línea de carrera.
Protegido Essalud, Protegido contra accidentes de trabajo, Protegido Vida Ley.
Bonificaciones por cumplimiento.
Linea de carrera.

📌 Gerente O Sub Gerente De Restaurante/ Zona Norte Lima (Perú)
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Perú