FUNCIONES
Coordinar las operaciones de la gestión del restaurante.
Ofrecer un buen servicio que maximice la satisfacción de los clientes.
Responder de forma optimizado y exacta a las quejas de los usuarios.
Supervisar que la cocina cumpla con los tiempos de despacho de los platos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido.
Supervisar que las ventas y despachos, de todos los canales de venta de la empresa (Salón, Para llevar, Delivery Directo y Delivery por APP) sean atendidos con la calidad y tiempos establecidos
Supervisar el orden y limpieza en los locales y cocinas.
Otras funciones afines al puesto.