Limpiar y desinfectar las áreas de cocina.
Limpiar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios y equipos de cocina.
Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos.
Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances realizados
Colaborar en mantener limpios y ordenados los almacenes de suministro de limpieza y de activos operativos.
Colaborar con el cuidado de los equipos e informar de inmediato cualquier falla del mismo.
Realizar el retiro de desechos orgánicos e inorgánicos del área de cocina.
Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
📌 Esteward Restaurante Melt San Isidro
🏢 Intursa
📍 San Isidro
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