Somos Xipe cadena de fast casual tex mex en Perú. Ofrecemos burritos, bowls, tacos, ensaladas y quesadillas con diferentes combinaciones de bases, proteínas, toppings y salsas. Estamos en expansión y queremos que formes parte de nuestro equipo.

Requisitos:

- Experiencia previa en cargos similares en empresas de servicios alimentarios, restaurantes o fast food.
- Proactividad.
- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 10pm a 6am con un dia libre a la semana.
- Residir en zonas aledañas (no excluyente)

Funciones:

- Apoyar en la preparación de alimentos (lavado, pelado, corte y porcionado de insumos) según las indicaciones del área de cocina.
- Cumplir con las recetas estándar y procedimientos establecidos por la empresa.
- Realizar el lavado y desinfección de utensilios,



equipos y superficies de trabajo.
- Colaborar en la recepción y verificación de materia prima, asegurando calidad y cantidad.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (uso de EPP, lavado de manos, manipulación adecuada).
- Apoyar en la producción en volumen de alimentos según la programación diaria.
- Informar oportunamente sobre faltantes, mermas o incidencias en los insumos o procesos

Ventajas:

- Ingreso a planilla Mype desde el primer día.
- Buen ambiente de trabajo.
- Línea de carrera.
- Alimentación 100% Cubierta.

📌 Ayudante de Producción (Cocina) / Turno Noche / Surquillo (Lima)
🏢 PERUVIAN FAST CASUAL BRANDS
📍 Lima