Nos encontramos en la búsqueda de VAJILLEROS para nuestro local en San Isidro - Lima.

Requerimos para ello personas que hayan laborado como vajilleros o que tengan experiencia en manipulación de alimentos de por lo menos 6 meses como mínimo.

Funciones:

1. LAVADO Y DESINFECCION: Lavar, desinfectar y secar las vajillas, cubiertos, ollas y menaje de cocina utilizando lavaderos manuales y máquinas lavavajillas industriales

2. MANTENIMIENTO DEL AREA DE TRABAJO: Mantener limpias, ordenadas y desinfectadas las zonas del lavado, mesa de apoyo, mayólicas, estantes de acero durante y después del turno

3. CONTROL DE QUIMICOS Y EQUIPOS: Verificar el buen funcionamiento de la máquina lavavajillas y asegurar el abastecimineto constante de detergentes, desinfectantes.

4. ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO: Guardar y organizar correctamente el menaje limpio y priorizar que la cocina nunca se quede sin platos,



vasos o cubiertos disponibles para el servicio

5. MANEJO DE RESIDUOS: Realizar la segregación, recolección y disposición adecuada de los residuos sólidos y la basura de la cocina.

6. NORMAS DE HIGIENE: Cumplir estrictamente con los protocolos de seguridad y las BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION

Las personas interesadas enviar su CV al correo: [email protected] colocando en el asunto: VAJILLERO.

Ventajas: Ingresar a planilla con todos los beneficios de ley (CTS, Gratificación, Essalud, Asignación Familiar) + propinas + alimentación

Observación: Debe tener su Carnet de sanidad vigente, expedido de la municipalidad de San Isidro, y Certificado Único Laboral

Sueldo: S/.1,450.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Vajillero - San Isidro
🏢 Consultora Recursos Humanos JFC
📍 San Isidro