¡ Te estamos buscando!

- Por encargo de nuestro cliente, importante empresa del sector Gastronómico nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de: Administrador de Restaurante - Miraflores
- Funciones :_
- Estar atento a la asistencia del personal durante operaciones
- Constante comunicación con asistente sobre situaciones a gestionar
- Generar la lista de pagos a proveedores en la semana
- Supervisar los mantenimientos preventivos y correctivos
- Gestionar negociaciones de precios con proveedores
- Realizar compras para restaurante de acuerdo a la necesidad
- Desarrollo de planilla mensuales
- Tener conocimiento de las cartas de un 100%
- Actualizar en el sistema el pago de proveedores para futuros reportes.
- Manejar toda situación interna y externa del restaurante, tanto en cocina como en Salón (No chefs)
- Tener constante comunicación con Gerencia
- Sustentar gastos en archivo semanal
- Sustentar egresos de comida de staff mensual
- Gestionar manuales, manteniéndolos actualizados por área y de acuerdo a la necesidad operativa.
- Requisitos :_




- Bachiller en Administración, Negocios internacionales, Turismo, Gastronomía o afines
- 2 años mínimo como Administrador de restaurante

Conocimientos específicos :

- Dominio de control de costos y análisis financiero básico para restaurantes.
- Capacidad para diseñar y monitorear KPI
- Conocimientos de normativa sanitaria local.
- Excel avanzado
- Ingles intermedio indispensable
- Incentivos y Condiciones de trabajo :_
- Grato clima laboral.
- Pertenecer a una empresa sólida en el sector
- Salario acorde al mercado
- Planilla régimen mype (Beneficios al 50%)
- Horario: De Lunes a domingo de 2 pm a 11 pm ( 1 dia de descanso)
- Modalidad de trabajo: Presencial
- Lugar de trabajo: Miraflores

Pregunta(s) de postulación:

- nível de ingles
- Esta de acuerdo con el sueldo S/ 2500 + 500 + propinas aprox 400 a 600 + almuerzo en planilla MYPE

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador/ Supervisor - Restaurante (Lima)
🏢 Human Solutions
📍 Lima