Restaurant

Atencion de 6am a 10pm

Jiron Buenaventura Aguirre 104 - Barranco

Se solicita

personal para COCINERO

hombre con experiência mínimo 1 año

turno: 7am a 4pm

descansos Sabados

vivir zonas aledañas

se ofrece S/1500.00

Requisitos :

- Experiência previa como planchero, parrillero o cocinero (deseable).
- Conocimiento básico de BPM y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horario diurno.
- Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Funciones principales

- Preparar desayunos, comida criolla, platos a la carta,.
- Armar los sándwiches siguiendo recetas, porciones y presentación establecidas.
- Manejar correctamente la plancha (control de temperatura, limpieza y orden).




- Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante todo el turno.
- Controlar el uso adecuado de insumos para evitar mermas.
- Apoyar en la limpieza de equipos y área de cocina al cierre del turno.
- Coordinar de forma constante con el personal de atención y cocina para asegurar un despacho rápido y eficiente.
- Trabajar bajo presión en horarios de alta demanda.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencia

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Barranco)
🏢 Buenaventura
📍 Barranco