Mozo y Encargado de Atención de Desayunos Resumen del Puesto

Buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de alimentos y bebidas, con la responsabilidad de brindar un servicio cordial, cercano y eficiente a nuestros huéspedes durante el desayuno. El rol implica la organización del comedor, montaje de mesas, toma y servicio de pedidos, preparación de bebidas y aseguramiento de la calidad y presentación de los alimentos.

Responsabilidades

- Preparar y organizar el comedor para el servicio de desayuno.
- Realizar el montaje de mesas y asegurar la correcta presentación.
- Recibir, atender y procesar pedidos de desayuno.
- Servir desayunos y elaborar bebidas solicitadas (jugos, cafés, infusiones, etc.).
- Garantizar la correcta presentación de alimentos y bebidas.
- Mantener la limpieza y el orden de las mesas, equipos y áreas de servicio.




- Controlar la disponibilidad de insumos necesarios para la atención.
- Coordinar con los equipos de cocina y recepción para un servicio oportuno y de calidad.
- Brindar apoyo en la atención del restaurante y eventos cuando sea requerido.

Requisitos

- Experiencia previa en roles de servicio de alimentos y bebidas, preferentemente en desayunos.
- Habilidad para trabajar de manera organizada y eficiente.
- Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Proactividad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa.

📌 Mozo y Encargado de Atención de Desayunos (Arequipa)
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📍 Arequipa