Funciones Producción para almuerzos. Preparación y elaboración de platos
a la carta y piqueos para los servicios de almuerzo y turno cierre. Realizar el mise en place y
preparación de insumos para el servicio. Cumplir con las recetas, porciones y estándares
de presentación establecidos. Verificar la calidad y correcta conservación de los
alimentos. Mantener el orden, limpieza y desinfección de la cocina, equipos y utensilios.
Apoyar en el control y almacenamiento adecuado de insumos. Cumplir con las normas
de higiene y manipulación de alimentos. Trabajar en equipo y mantener una buena
organización durante los horarios de mayor demanda. Apoyar en inventarios y control de
insumos según necesidad. Requisitos Experiencia previa en cocina. Experiencia en
preparación de piqueos y platos a la carta. Personas responsables, puntuales,




ordenadas y con buen trato. Capacidad para trabajar en equipo. Contar con
antecedentes policiales y penales limpios. Horario Lunes a sábado Turno cierre
dentro del rango de 100 pm a 1000 p. m. Domingo 800 a. m. a 500 p. m.
Disponibilidad para trabajar en turno cierre y domingos en 1 solo horario. Beneficios Almuerzo cubierto. Horario
versátil. Buen ambiente laboral.

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