requisitos
Estudiantes de últimos ciclos o recién egresado de las carreras universitaria y o tecnicas de Industrias Alimentarias, nutricion, afines
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura BPM
Conocimiento de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES
Control de calidad e inocuidad alimentaria
Inspección de plantas y líneas de producción
Muestreo de materias primas y productos terminados
Control y monitoreo de temperaturas
Elaboración de informes y reporte de hallazgos
Capacitación e inducción de personal
Adaptabilidad y actitud positiva
Responsabilidad y sentido de urgencia
Observación y orientación a la mejora continua
residir cerca a Huachipa deseable
Funciones principales
Apoyo en el monitoreo de la temperatura de alimentos y ambientes
Apoyo en la verificación del cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad
Apoyo en la verificación del cumplimiento de las BPM por parte del personal.




Apoyo en la supervisión de los procedimientos de limpieza conforme al manual de POES.
Apoyo en la supervisión del uso correcto de la indumentaria y del cumplimiento de las normas de higiene
Muestreo y registro de insumos, materias primas y productos terminados
Seguimiento de las condiciones higiénicosanitarias de las instalaciones
Beneficios
Remuneración de acuerdo al mercado
ingreso a planilla desde primer día
régimen general ventajas completos
pagos quincenales puntuales
alimentación cubierta al 100.
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