Nos encontramos en la búsqueda de ENCARGADO DE MANTENIMIENTO GENERAL para Laboratorio nutricional.
Funciones
Asegurar que las máquinas de planta estén operativas.
Realizar mantenimientos preventivos y correctivos a las máquinas para minimizar tiempos de inactividad.
Realizar tareas de planificación de mantenimiento de todas las máquinas.
Elaborar formatos y actualizarlas para tener documentos completos y necesarios.
Capacitar al personal para realizar sus trabajos de manera segura y eficiente.
Coordinar con el supervisor de producción cuando toque mantenimiento preventivo de las máquinas.
Conocer los productos repuestos que se usa en la industria alimentaria para así evitar contaminación cruzadas.
Gestionar la contratación de un tercero o proveedor especializado cuando el personal responsable no cuente con la capacidad técnica o los recursos necesarios para reparar una máquina o equipo, asegurando que, antes de iniciar la intervención, el proveedor firme la hoja de cargo correspondiente y asuma la responsabilidad por cualquier daño o falla que afecte al equipo durante o como resultado de la reparación.
Realizar la correcta coordinación con los proveedores en materia de documentación para su ingreso a las instalaciones de la empresa.
Gestionar que los gasto que se hace en los repuestos o en su área sean utilizados de manera eficiente y sustentados.




Cualquier otra actividad que le solicite su jefe directo dentro su horario laboral.
Gestión de indicadores y análisis de desempeño del área.
Conocimiento
En reparación de equipos como mezcladora, sachetadora, encapsuladora, etiquetadora etc.
Conocimiento en PLC, TPM, RCM, soldadura y liderazgo operativo.
Conocimiento de mejora continua y optimización de procesos.
Conocimiento de PLC y variadores.
Manejos de planes de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo TMP, RCM
Requisitos
Técnico o egresado en mantenimiento industrial, electromecánica, mecatrónica, electricidad.
Experiencia mínima de 2 años en planta de alimentos o plantas industriales.
Horario de trabajo
Lunes a Viernes de 800 a.m. a 530 p.m
Sábados de 800 a.m. a 130 p.m.
Beneficios
Salario acorde al mercado Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley horas extras de realizarse, bonos, tarjeta de alimentos
Lugar de trabajo Planta Villa El Salvador cerca al Real Plaza Parque industrial
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📌 Operador Técnico de Mantenimiento Villa El Salvador
🏢 FOOD NUTRITION
📍 Villa el Salvador