requisitos:

Estudiantes de últimos ciclos o recién egresado de las carreras universitaria y/o tecnicas de Industrias Alimentarias, nutricion, afines

Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Conocimiento de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)

Control de calidad e inocuidad alimentaria

Inspección de plantas y líneas de producción

Muestreo de materias primas y productos terminados

Control y monitoreo de temperaturas

Elaboración de informes y reporte de hallazgos

Capacitación e inducción de personal

Adaptabilidad y actitud positiva

Responsabilidad y sentido de urgencia

Observación y orientación a la mejora continua

residir cerca a Huachipa (deseable)

Funciones principales:

Apoyo en el monitoreo de la temperatura de alimentos y ambientes





Apoyo en la verificación del cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad

Apoyo en la verificación del cumplimiento de las BPM por parte del personal.

Apoyo en la supervisión de los procedimientos de limpieza conforme al manual de POES.

Apoyo en la supervisión del uso correcto de la indumentaria y del cumplimiento de las normas de higiene

Muestreo y registro de insumos, materias primas y productos terminados

Seguimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones

Incentivos:

Remuneración de acuerdo al mercado

ingreso a planilla desde primer día

régimen general (beneficios completos)

pagos quincenales puntuales

alimentación cubierta al 100%.

📌 Auxiliar Nutricionista (San Juan de Lurigancho)
🏢 NEGOCIOS INNOVACIONES E INGENIERIA
📍 San Juan de Lurigancho