12 nov
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Cha & Kohi 1629
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La Molina
12 nov
Cha & Kohi 1629
La Molina
Apoyar al chef y cocineros en la preparación de alimentos, mantener el orden y limpieza de la cocina para que fluya ágil durante el servicio.
Funciones principales
- Preparar: lavar, pelar, cortar verduras, carnes y otros insumos.
- Apoyo en línea: tener mise en place listo, reponer insumos, salsas y guarniciones.
- Limpieza: mantener áreas, equipos y utensilios limpios.
- Apoyo general: lavar ollas, sartenes, platos.
- Ayudar en emplatado si se requiere.
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📌 Asistente de cocina (La Molina)
🏢 Cha & Kohi 1629
📍 La Molina