AYUDANTE DE PASTELERIA (CON EXPERIENCIA) Sede SURCO

Buscamos un Ayudante de Pastelería experimentado para unirse a nuestro equipo.

Funciones:

Apoyar al Chef y organizar la preparación de la variedad de productos de pastelería, según las diferentes recetas de manera exacta.

Mantener el área y utensilios de pastelería limpios, para cumplir con las normas de salubridad.

Preparación, armado de postres y/o otros productos de pastelería y bollería de acuerdo con los estándares de calidad, según receta

Cumplimiento los procesos establecidos por la empresa, aplicar MISE AND PLACE (Orden y Limpieza)

Realizar el decorado de productos según receta y/o instructivo

Realizar el proceso adecuado de recolección de mermas. Preparar y hornear masas.

Requisitos:

Contar con DNI

Residir en distritos aledaños a SURCO

Carrera Técnica o estudios superiores en pastelería, gastronomía, panadería (INDISPENSABLE)





Experiencia previa en pastelería 1 año (comprobable).

Resistente conocimiento de las técnicas de pastelería y bollería.

Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.

Eficiencia en tiempos de producción

Responsabilidad y Puntualidad.

Cumplimiento de BPM.

Beneficios:

-Ingreso a Planilla Micro Empresa (SUELDO S/1,500= S/1,230 BASE + incentivo S/270)

Sistema de Salud

Sistema Previsional (AFP o ONP)

Ambiente laboral confortable y con equipos para ayuda a la produccion

Capacitaciones constantes

Innovación de nuevos postres.

Horas previstas: 48 por semana

Credito en productos de TIENDA

Ubicacion centrica

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,230.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Pastelería - SURCO (Santiago de Surco)
🏢 Du0026D Coffee Bakery Shop
📍 Santiago de Surco