Grupo Advincula
- La Leña Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo Lugar y puestos disponible
• La Leña Molina (Av. Raúl Ferrero, La Molina . Referencia MolinaPlaza)
• Ayudante de cocina Full Time (con experiencia)Disponibilidad de lunes a domingo de 11 am a 11.30 pm (se trabajara 8 horas por dia, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo)
• Lavaplatos Full Time (con experiencia)Disponibilidad de lunes a domingo de 3 pm a 11.30 pm (se trabajara 8 horas por dia, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo)
• Ayudante de barman Full Time (con o sin experiencia) Disponibilidad de lunes a domingo de 11 am a 11.30 pm (se trabajara 8 horas por dia, 48 horas por semana con 1 día de descanso rotativo) Funciones ayudante de cocina
• Realizar el mice and place de las diferentes áreas de cocina.
• Responsable de la elaboración y emplatado de los diferentes platos a la carta
• Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad.




• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. otras funciones que se le asigne en el área Funciones ayudante de barman
• Realizar el MISE and PLACE.
• Elaboración de bebidas naturales (chicha morada, limonada, naranjada etc)
• Elaboración de bebidas con alcohol (pisco sour, mojito, sangría, chilcano)
• Rotulado y limpieza del área
• Hacer el lavado de vasos, copas, jarras, que esté dentro de la barra, entre otras Requisitos
• Contar con experiencia de 6 meses a mas en el puesto en rubro de restaurantes , pollerias o similares
• Contar con carnet de sanidad para manipulación de alimentos Vigente (INDISPENSABLE)
• Disponibilidad de trabajar horarios rotativos
• Capacidad para trabajar en equipo, organización, limpieza, resistencia física y la capacidad de adaptarse a entornos de presión. Ventajas
• Regimen General con todos los beneficios de ley
• Capacitaciones y línea de carrera
• Seguro Essalud, Seguro contra accidentes de trabajo, Seguro Vidal Ley
• Convenios corporativos educativos y recreativos

📌 Ayudante de cocina o barman/Lavaplatos con/sin experiencia/ Restaurante La Molina
🏢 Advíncula Holding
📍 La Molina