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Ingeniero/a de Industrias Alimentarias Resumen del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un/a Ingeniero/a de Industrias Alimentarias con experiencia en formulación de productos y supervisión de procesos de maquila. El/la candidato/a idóneo será una persona proactiva, con gran capacidad analítica y orientada a la calidad y la innovación en el sector de alimentos y nutracéuticos.Responsabilidades- Desarrollar y optimizar formulaciones para nuevos productos alimentarios y nutracéuticos.- Supervisar y coordinar las operaciones de maquila,
asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y producción.- Colaborar en la definición de especificaciones técnicas y de calidad para materias primas y productos terminados.- Realizar análisis y pruebas para garantizar la seguridad y eficacia de los productos.- Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y de formulación.- Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y avances en la industria alimentaria y nutracéutica.Requisitos- Título universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Alimentos, Química o carreras afines.- Experiencia comprobable en desarrollo de formulaciones y en supervisión de procesos de producción o maquila.- Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria.- Capacidad para el análisis de datos y resolución de problemas.- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.- Orientación a resultados y atención al detalle.#J-18808-Ljbffr
📌 Ingeniero/A de Industrias Alimentarias - Formulación y Supervisión (Lima)
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