Supervisión de la operatividad del día en todas las áreas

- Coordinar la operación diaria para que el negocio sea rentable, protegido y brinde una gran experiencia al cliente
- Manejo del personal en las diferentes áreas (salón, cocina, barra, vajilla)
- Experiencia en el rubro restaurant (parrilleria)
- Manejo de inventarios, stocks diarios
- Capacitar al personal en temas de atención y protocolos
- Funciones o indicaciones que le indique el supervisor

PLAZA PARA SEDE MIRAFLORES

PLAZA PARA MALL AVENTURA - SUPLENCIA POR 1 SEMANA.

Requerimientos
Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Edad: entre 28 y 35 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Administración de ventas, Cocina, Gestión de personal, Inventario, Operaciones, Protocolo, Servicio al cliente, Supervisión, Abordaje de clientes, Gestión de restaurantes

Palabras clave: administrator, restaurador

📌 Administrador/a de restaurante (Arequipa)
🏢 PARRILLERIA EL HORNERO
📍 Arequipa