Buscamos profesionales apasionados por la enseñanza, con sólida experiencia en el rubro gastronómico, para formar a la próxima generación de expertos culinarios. Si tienes vocación docente y dominio técnico en tu especialidad, ¡queremos conocerte!

Estamos en la búsqueda de Instructores Especializados para las siguientes áreas:

1. Chef Instructor de Cocina (Nacional e Internacional)

Cursos a dictar:

- Técnicas Gastronómicas (Básicas y Avanzadas)

- Cocina Peruana (Tradicional y Regional)

- Cocina Internacional (Europea, Mediterránea, América y Asia)

- Comida Saludable

2. Chef Instructor de Panadería y Pastelería

Cursos a dictar:

- Pastelería y Panadería Básica / Avanzada

3. Especialista / Instructor en Heladería y Cafetería

Cursos a dictar:

- Cafetería, Heladería y Nuevas Tendencias

Requisitos Generales:
- Formación Académica: Grado de Bachiller, Título Universitario o Título Técnico en Gastronomía, Arte Culinario, Industrias Alimentarias o carreras afines.

- Registro Obligatorio:



Los estudios deben estar debidamente registrados en SUNEDU (para grados/títulos universitarios) o en el MINEDU (para títulos técnicos). (Requisito indispensable).

- Experiencia Laboral: Mínimo 3 a 5 años de experiencia comprobada en el área a la que postula.

- Experiencia Docente: Experiencia previa dictando talleres, clases teóricas o capacitando personal (deseable).

- Habilidades: Excelente comunicación, paciencia, liderazgo en cocina, y conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).

Beneficios
- Tarifa por hora competitiva en el mercado (con todos los incentivos de ley incluidos).

- Acceso a infraestructura y laboratorios culinarios de primer nivel.

- Flexibilidad de horarios según disponibilidad declarada (Bloques mañana, tarde o noche).

- Oportunidad de línea de carrera académica y capacitaciones continuas en docencia de vanguardia.

📌 Docente Carrera - Gastronomía y Alta Cocina(Cocina, Pastelería y Heladería) (Lima)
🏢 ISIL
📍 Lima