En Mr. Sushi Chiclayo, nos dedicamos a ofrecer una propuesta gastronómica de fusión peruanojaponesa de calidad a precios accesibles. Nuestro menú incluye rolls, makis, poke bowls y combinaciones calientes. Operamos dentro del centro comercial SUMA Santa Victoria, con un ambiente moderno, servicio productivo y opciones de takeout.
Funciones
Preparar platos calientes saltados, arroz, tempuras, sopas, fusión, etc.
Seguir recetas y porcionamiento con precisión.
Mantener limpieza en la estación de trabajo.
Apoyar en el emplatado y despacho.
Habilitar insumos para Itamae
Cumplir con normas de seguridad e higiene alimentaria.
Requisitos
Mínimo 6 meses de experiencia en cocina nikkeirestaurantes, fast casual, etc..
Conocimiento en técnicas de preparación de makis, sushi, etc.
Conocimiento en técnicas básicas de cocción,



salteado y manipulación de insumos.
Trabajo en equipo, rapidez y compromiso.
Disponibilidad completa para turnos rotativos.
Residir cerca a la sede deseable
Ofrecemos
Sueldo competitivo Bono RC
Ambiente joven y dinámico con posibilidades de ascenso.
Ingreso a planilla
Descuentos en productos del restaurante.
Buen clima laboral
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Ayudante de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa GRUPO APAKORI de Chiclayo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Ayudante de cocina Con experiencia en cocina Nikkei (Chiclayo)
🏢 GRUPO APAKORI
📍 Chiclayo