ÚNETE AL EQUIPO DE VILLA COSENTINO

Villa Cosentino, empresa especializada en la organización y producción integral de bodas, eventos sociales y corporativos, con locales propios en Lima, se encuentra en la búsqueda de personal para fortalecer su equipo de cocina, producción gastronómica y operaciones.

PERFILES REQUERIDOS

1. STEWARD AYUDANTE GENERAL DE COCINA
Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
Limpieza, lavado y desinfección de utensilios, vajilla y equipos de cocina.
Mantenimiento del orden y limpieza de las áreas de trabajo.
Apoyo en la recepción, organización y traslado de insumos.
Soporte al equipo de cocina durante la preparación y ejecución de eventos.

2. ALMACENERO
Experiencia mínima comprobable de 3 años en el puesto.
Recepción, almacenamiento y despacho de insumos y mercadería.
Control de inventarios, kardex y manejo de stock.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Organización y control de productos perecibles y no perecibles.
Coordinación de requerimientos con las áreas de cocina y operaciones.

3. PERSONAL DE COCINA EVENTOS
Experiencia mínima de 2 años en catering, banquetes o eventos.
Preparación, armado y presentación de platos.
Experiencia en servicios gastronómicos de gran capacidad.
Manejo de tiempos de servicio, emplatado y despacho.
Cumplimiento de estándares de calidad e higiene alimentaria.

4.



PERSONAL DE COCINA PRODUCCIÓN
Experiencia mínima de 2 años en producción gastronómica.
Preparación de alimentos en grandes volúmenes.
Elaboración de salsas, fondos, guarniciones y otras preparaciones.
Conocimiento de porcionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos.
Cumplimiento de recetas estandarizadas y controles de calidad.

REQUISITOS GENERALES
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Chorrillos.
Disponibilidad de horarios según las necesidades operativas y programación de eventos.

OFRECEMOS
Incorporación a una empresa reconocida en el sector de eventos.
Buen ambiente laboral.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
Participación en la producción de eventos sociales y corporativos de gran formato.

IMPORTANTE Al postular, indicar el puesto de interés y detallar la experiencia laboral relacionada con el perfil solicitado.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Personal de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa VILLA COSENTINO de Chorrillos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Personal de Cocina (Chorrillos)
🏢 VILLA COSENTINO
📍 Chorrillos