RESPONSABLE DE COCINA Y EVENTOS GASTRONÓMICOS POR DÍAS EVENTUAL

Quiénes somos

En Galería Gastronómica somos apasionados por la cocina, el chocolate y las experiencias que conectan a las personas. Somos el espacio donde cobran vida los talleres, capacitaciones y eventos gastronómicos de ChocoPro y La Gastronauta.

A quién buscamos

Buscamos una persona del rubro gastronómico u hotelero, dinámica, carismática,organizado y con disponibilidad por días o fechas de eventos.

Alguien que disfrute la cocina,tenga buen criterio gastronómico,vocación de servicio y excelente manejo de eventos en tiempo real. Una persona proactiva, puntual y capaz de liderar equipos durante jornadas de eventos para que cada experiencia sea un éxito.

Cuáles serán tus funciones

Liderar la operación de cocina durante la realización de talleres, capacitaciones y eventos programados.

Coordinar la mise en place y la preparación oportuna de insumos para cada fecha asignada.

Supervisar el orden,limpieza y correcto funcionamiento de los equipos antes,durante y al finalizar la actividad.

Coordinar y liderar al personal de apoyo durante la jornada del evento.

Participar activamente en los eventos, brindando una excelente experiencia a alumnos, invitados y clientes.

Apoyar en la logística operativa del día del evento,



asegurando una ejecución fluida y eficiente.

Qué buscamos en ti

Formación o experiencia en gastronomía,cocina,pastelería u hotelería.

Buen criterio gastronómico y conocimientos prácticos en montaje de eventos o catering.

Experiencia en desarrollo de eventos y manejo de equipos.

Capacidad de liderazgo,organización y resolución rápida de imprevistos.

Personalidad alegre,carismática,proactiva y orientada al servicio.

Disponibilidad versátil para trabajar por días o convocatorias según calendario de eventos.

Además Conocimientos de cacao, chocolate y técnicas de chocolatería.

Condiciones laborales

UbicaciónSan Isidro,Lima.
ModalidadPresencial por convocatoria pago por día jornada de evento.
JornadaPor días o fechas específicas de talleres y eventos programados.

Si te apasiona la gastronomía,buscas ingresos por eventos y disfrutas liderar en momentos especiales,Queremos conocerte
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Asistente de cocina o pastelería para el sector de Otros en la empresa AMAZON SPECIALTIES S.A.C. de San Isidro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Por horas.

📌 Asistente de cocina o pastelería Conocimientos en Chocolate (San Isidro)
🏢 AMAZON SPECIALTIES
📍 San Isidro