Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en 53 países y presentes 13 años en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 Supervisor de Calidad con experiencia en régimen atípico en campamentos mineros con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

Titulado de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición o carreras afines.

Experiencia mínima de 2 años en empresas de rubro de concesionarios de alimentos,alimentación colectiva o catering en régimen atípico.

Experiencia complementario proveniente de rubros industriales y/o de procesos productivos de perecibles.

Conocimientos en BPM y POES (Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento)

Disponibilidad para laborar bajo sistema de régimen atípico de 14 x 7 en Moquegua.

FUNCIONES:

Verificar el cumplimiento del SIG QHSE, estándares (BPM, HACCP)



y requisitos legales y contractuales.

Evaluar y mejorar los procesos para evitar contaminación cruzada.

Gestionar documentación y registros del sistema.

Coordinar reuniones mensuales para tratar riesgos y mejoras.

Supervisar en campo el cumplimiento de normas QHSE.

Participar y realizar auditorías internas/externas.

Ejecutar y dar seguimiento a capacitaciones y simulacros.

Asegurar inducción obligatoria a nuevos colaboradores.

Reportar KPIs del sistema y requeridos por el cliente.

BENEFICIOS:

Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día.

Todos los ventajas de ley.

Cobertura de alimentación y habitabilidad al 100% en el campamento.

Se cobertura traslado desde Lima ,Arequipa,Tacna y Moquegua.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Requerimientos
Educación mínima: Universitario
años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, miner, mineria, minero

📌 Supervisor de Calidad con exp. en alimentación colectiva y minería – Moquegua (14x7) (Arequipa)
🏢 Newrest Peru
📍 Arequipa