Grupo Quispe es un grupo gastronomico nacido en Madrid que desarrolla conceptos de restauracion con identidad propia Quispe, Ponja, Acholao, Chalaco, Perro Calato y QB Kitchen como cocina central.

Buscamos un Maitre o Jefe de Sala para nuestros restaurantes de Madrid alguien que dirija el servicio, lidere un equipo de sala y sostenga la experiencia del cliente en un local de carta con volumen y exigencia.

CONTRATAMOS TALENTO PERUANO PARA TRABAJAR EN MADRID
Desde 2021 incorporamos profesionales peruanos en origen, y ese equipo es hoy la espina dorsal del grupo. Si te seleccionamos, el grupo tramita tu autorizacion de residencia y trabajo en Espana y te acompana durante todo el proceso hasta tu incorporacion. Trabajaras con contrato espanol, alta en la Seguridad Social y condiciones conformes al convenio de hosteleria de la Comunidad de Madrid. El acuerdo migratorio entre Espana y Peru facilita esta via a los profesionales peruanos.

FUNCIONES
Direccion del servicio de sala equipo, turnos, cuadrante y formacion.
Gestion de reservas, control de tiempos y rotacion de mesas.
Formacion del equipo en carta, maridajes y alergenos.
Seguimiento del ticket medio y de la experiencia del cliente.
Coordinacion con cocina y con direccion de operaciones.

REQUISITOS
Minimo 5 anos en sala, de ellos 2 como maitre o jefe de sala en restaurante de carta.
Manejo de software de reservas y TPV.




Capacidad real de liderar equipo y de sostener el servicio bajo presion.
Se valora ingles conversacional tenemos mucho cliente internacional.
Pasaporte vigente y certificado de antecedentes penales y policiales sin anotaciones.
Disponibilidad real para trasladarse a Madrid, Espana.

OFRECEMOS
Contrato fijo a jornada completa segun el convenio de hosteleria de Madrid.
SALARIO 30.000 Brutos Anuales en 12 pagas, con un rango de 28.000 a 32.000 según experiencia y responsabilidad. S .120.000 brutos anuales aprox
Tramitación completa del visado y del permiso de trabajo a cargo del grupo.
Dos dias de descanso semanal y cuadrante con previsibilidad.
Recorrido hacia dirección de local y dirección multilocal a medida que el grupo abre.

ANTES DE POSTULAR, TEN EN CUENTA
El puesto es en Madrid, Espana. Necesitaras pasaporte vigente y certificado de antecedentes penales y policiales, y te pediremos la documentacion apostillada. El proceso completo, desde la seleccion hasta la incorporacion, lleva varios meses.
Bolsa de trabajo España ofrecemos puesto de Maitre para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa GRUPO QUISPE de . Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Maitre Restauracion peruana y nikkei en Madrid (Perú)
🏢 GRUPO QUISPE
📍 Perú