Mr.
Shaoesunapopularcadenaperuanaderestaurantesdecomidachifa(fusiónchino-peruana)queformapartedelgrupoWuRestaurantes.
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Shaoquienseráresponsabledeasegurarlaexcelenciaoperativamediantelacapacitaciónconstantedelpersonal(nuevoyantiguo),garantizandoquesecumplanestrictamentelosmanualesdeproducción,servicioycalidaddelamarca.¿Québuscamos?Formación:CarreraTécnicaoUniversitariaenIngenieríaAlimentaria,Hoteleríaoafines.

Experiencia:
Mínimode1añodeexperienciaenpuestossimilares,conpersonalbajosucargoencadenaderestaurantesdepreferencia.
Conocimientos:SobrelasáreasdeProducción,Chaufa,FriturasySalteados.

Habilidades:
Capacidadparaeltrabajoenequipo,bajopresión,orientadoalcumplimientodemetasyobjetivos.¿Quéharásentudíaadía?Supervisareldesarrollodelaslaboresdeproducciónafindeasegurarelcumplimientodeloestipuladoenelplanoperativo.
Monitorearelcumplimentodelaslaboresdecadaanfitrióndeproducción,verificandoquesecumplanconlosestándaresdecalidadytiempoestablecidos.
Capacitandoyentrenandoatodoslosanfitrionesdeproducción.




Supervisarelcorrectousodelosuniformes,herramientasyEPP´sporpartedelosanfitrionesafindeverificarelcumplimientodelosprocedimientosdeseguridadestablecidos.
Gestionaryfacilitarelaprovisionamientodelosequiposyherramientasparasuárea,realizandoelcontrolyseguimientorespectivoafindegarantizarlaoperatividaddelamisma.¿Quéteofrecemos?

Horario:
LunesaDomingocon1díadedescansoalasemana. Lugar de trabajo Zona NorteOfrecemos:Planillacompleta,pagosquincenayfindemes,gratificaciones,CTS,asignaciónfamiliar,uniforme,EPPS.
Crecimientoprofesional:Accedeaoportunidadesdelíneadecarreraenunaempresalíderensusectorycapacitacionescontinúas.
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-Requerimientos
Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Mr Shao: Encargado De Cocina Independencia (Perú)
🏢 Pardos Chicken
📍 Perú