Administrador de Restaurante Resumen del Puesto

Buscamos un(a) Administrador(a) de Restaurante orientado(a) a resultados, con capacidad de liderazgo, manejo operativo y enfoque en la experiencia del cliente. El candidato adecuado será responsable de la gestión integral de las operaciones de múltiples establecimientos.

Responsabilidades
Gestión administrativa y de resultados de los establecimientos a cargo.
Apoyo directo a la gerencia general en tareas administrativas.
Liderazgo de equipos operativos y administrativos.
Control de costos, inventarios, caja y presupuesto.
Supervisión de la experiencia del cliente.
Gestión de plataformas de delivery y canales digitales.

Requisitos
Egresado(a)



o estudiante de últimos ciclos de Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turismo, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 6 meses como Administrador(a) o Asistente Administrativo(a) de restaurante.
Experiencia liderando equipos operativos y administrativos.
Conocimiento en control de costos, inventarios, caja y presupuesto.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Conocimiento en plataformas de delivery y canales digitales.
Disponibilidad para movilizarse entre establecimientos.
Disponibilidad para laborar en horarios fijos.

📌 Administrador De Restaurante San Borja (Perú)
🏢 DMARE SUSHI
📍 Perú