Empresa líder en el rubro de Alimentos y Bebidas y que brinda servicios para un Cliente de entretenimiento y recreación se encuentra en la búsqueda de un profesional entusiasta para el puesto de SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con la finalidad de incorporarlo a nuestro equipo de trabajo, brindándole una experiencia creativa, gratificante y de crecimiento laboral.

FUNCIONES

Supervisar y coordinar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas.

Planificar, organizar y controlar la producción de acuerdo a los estándares establecidos.

Realizar seguimiento de los procesos de preparación para asegurar que se cumplan los tiempos y los estándares de calidad.

Elaborar horarios semanales del personal.

Hacer requerimientos de insumos y mantener un adecuado control de inventario.

Coordinar con otros departamentos para asegurar una correcta logística y distribución de los pedidos.

Hacer seguimiento a las requisiciones,



según la necesidad, de todos los insumos y consumibles del área de operaciones.

Cumplir los controles de proceso de su responsabilidad

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Entrenar y motivar al equipo para asegurar un destacado servicio al cliente.

HORARIO

Lunes a Domingo de 9:00 am a 6:00 pm (cuentas con 1 día de descanso rotativo en el rango de Lunes a Jueves)

OFRECEMOS

Sueldo acorde al mercado

Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.

Oportunidad de crecimiento en una empresa líder en el sector gastronómico.

Excelente ambiente de trabajo.

Beneficios de ley

Vales de cortesía

Capacitación constante.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Palabras principal: administrator

📌 Administrador En El Rubro De Restaurantes Lima (Perú)
🏢 La Granja Villa Y Su Mundo Magico
📍 Perú