SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

Cafeladería 4D | Lima, Perú

En Cafeladería 4D, la primera cafeladería del Perú, con más de 40 años de trayectoria ofreciendo helado y café artesanal premium, nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Producción que lidere las operaciones de nuestra planta, optimice los procesos productivos y garantice el abastecimiento oportuno de nuestras tiendas.

Buscamos profesionales orientados a resultados, con capacidad de liderazgo, planificación y mejora continua.

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?

- Planificar, organizar y supervisar la producción diaria, semanal y estacional.
- Garantizar el abastecimiento oportuno de nuestras 5 tiendas en Lima.
- Liderar y supervisar al equipo de operarios de planta.
- Optimizar los procesos productivos, identificando cuellos de botella y tiempos muertos.
- Controlar y reducir las mermas y los costos de producción.
- Implementar metodologías de mejora continua, como 5S y Lean Manufacturing.
- Actualizar e implementar el manual de procesos y procedimientos de planta.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad ocupacional.
- Gestionar indicadores de producción (KPIs), productividad y eficiencia de mano de obra.
- Capacitar y evaluar el desempeño del personal a cargo.

¿QUÉ BUSCAMOS?

- Bachiller o titulado(a) en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias o carreras afines.




- Experiencia de 3 a 5 años en posiciones similares.
- Mínimo 3 años de experiencia en plantas de producción de alimentos perecibles o líneas industriales.
- Experiencia comprobada liderando equipos de operarios de producción.
- Experiencia en planificación y control de producción.
- Conocimientos en metodologías de mejora continua (5S, Lean Manufacturing).
- Experiencia en control y reducción de mermas, optimización de costos y productividad.
- Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa sanitaria (DIGESA; deseable HACCP).
- Manejo de Excel avanzado y elaboración de indicadores de gestión.

COMPETENCIAS CLAVE

- Liderazgo y capacidad de gestión de equipos.
- Planificación y organización.
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Capacidad analítica y toma de decisiones.
- Comunicación asertiva y proactividad.
- Orden, disciplina y responsabilidad.

CONDICIONES LABORALES

- Lugar de trabajo: Planta de Producción – Lima (Miraflores)
- Modalidad: Presencial.
- Jornada: Lunes a sábado

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

- Incorporarte a una empresa con más de 40 años de trayectoria en el mercado.
- Posibilidad de contribuir a la optimización y crecimiento de nuestras operaciones.
- Desarrollo profesional y nuevos desafíos dentro de la organización.

¡Postula y forma parte de Cafeladería 4D!

El helado y el café no existen sin la precisión, el entusiasmo y la pasión.

📌 Supervisor de producción de Alimentos (Miraflores)
🏢 Cafeladería 4D
📍 Miraflores