Únete al equipo de Palate

En Palate, espacio gastronómico ubicado en el centro histórico de Cusco, nos encontramos en búsqueda de un Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo.

Cuáles son los requisitos

Estudios en Gastronomía o carreras afines deseable.

Experiencia mínima de 6 meses en cocina de restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.

Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.

Capacidad para trabajar en equipo, organización y disposición para aprender.

Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana, con 1 día de descanso.

Qué ofrecemos

Remuneración S 1,230 de sueldo base puntos.

Alimentación cubierta por la empresa.

Un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de aprendizaje.

Cuáles serán tus principales funciones

Realizar el mise en place para la preparación de los platos de la carta.

Apoyar en la elaboración y presentación de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.





Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene e inocuidad.

Mantener la limpieza y el orden del área de cocina, equipos y utensilios.

Apoyar en la recepción, almacenamiento y correcta rotación de insumos.

Informar oportunamente sobre faltantes de insumos, materiales o necesidades del área.

Colaborar con el responsable de cocina para asegurar un servicio eficiente y oportuno.

Cumplir otras funciones relacionadas con el puesto, asignadas por el responsable de cocina.

Ubicación Centro histórico de Cusco, cerca del acueducto de Sapantiana.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de ayudante de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa QUINTA HERMOZA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA de Cusco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 ayudante de cocina Restaurante en Cusco
🏢 QUINTA HERMOZA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
📍 Cusco