Realizar el montaje, ajuste, mantenimiento y reparación de maquinaria, equipos e instalaciones industriales, siguiendo las instrucciones y los planos facilitados por la Oficina Técnica y el Jefe de Taller, garantizando su correcto funcionamiento y el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria.

Funciones y tareas principales

1. Realizar el montaje y ensamblaje de máquinas, equipos e instalaciones industriales siguiendo los planos mecánicos y las instrucciones técnicas.
2. Interpretar planos mecánicos y documentación técnica para ejecutar correctamente los trabajos de montaje.
3. Ajustar y calibrar la maquinaria, asegurando su correcto funcionamiento y precisión.
4. Identificar, analizar y resolver incidencias o problemas que puedan surgir durante el montaje y puesta en marcha de los equipos.
5. Realizar reparaciones mecánicas de maquinaria y equipos industriales.
6. Revisar periódicamente el estado de los equipos y herramientas de trabajo, detectando posibles averías o necesidades de mantenimiento.
7. Implementar modificaciones,



mejoras y adaptaciones en los equipos existentes y en el desarrollo de nuevos productos.
8. Participar en los trabajos de asistencia técnica (SAT), tanto a nivel nacional como internacional, realizando instalaciones, montajes, revisiones y reparaciones en las instalaciones de los clientes.
9. Colaborar y prestar apoyo al resto del equipo de montaje y mantenimiento para garantizar el cumplimiento de los objetivos del departamento.
10. Registrar diariamente los trabajos realizados, las incidencias detectadas y las tareas pendientes.
11. Mantener el orden y la limpieza de las zonas de trabajo, herramientas y equipos.
12. Cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales, seguridad y salud en el trabajo.
13. Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF), higiene y seguridad alimentaria.
14. Respetar los procedimientos internos de la empresa y las normas de seguridad y calidad establecidas por los clientes.

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