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REQUISITOS

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina, de preferencia en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Experiencia en preparación y/o producción de alimentos según el puesto.
- Conocimiento de BPM, manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de alta demanda.
- Proactividad, responsabilidad y compromiso con el trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en el distrito de San Isidro.

FUNCIONES GENERALES:

- Realizar la preparación y producción de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la marca.
- Ejecutar correctamente los procesos de mise en place, preparación, cocción y despacho de los productos.
- Mantener el orden, limpieza y correcta organización de la estación de trabajo.
- Verificar la calidad, presentación y adecuada conservación de los insumos y productos.




- Cumplir con los procedimientos establecidos para el manejo y almacenamiento de alimentos.
- Controlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios y mermas innecesarias.
- Coordinar con las diferentes estaciones de cocina para asegurar un despacho oportuno de los pedidos.
- Cumplir con las normas de BPM, higiene, seguridad alimentaria y seguridad en el trabajo.
- Apoyar en las diferentes actividades de cocina de acuerdo con las necesidades de la operación.

OfRECEMOS:

- Ingreso a planilla general.
- Sueldo acorde al mercado.
- Capacitaciones constantes.
- Descuentos en nuestras marcas.
- Alimentación cubierta.
- Oportunidad de crecimiento cualificado.

Si eres una persona responsable, dinámica, comprometida y te apasiona el trabajo en cocina, ¡te estamos buscando!

Recursos Humanos – Grupo Kong

📌 Ayudante de Cocina l Bocaditos l Trozados l Producción para Restaurante Oriental (San Isidro)
🏢 snackpark
📍 San Isidro