Grupo Advíncula - La Leña Reconocida empresa está en búsqueda de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE para Zona Norte. Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, te invitamos a formar parte de nuestro equipo

FUNCIONES:

- Verificar productos antes de su despacho y asegurar la correcta entrega al cliente.
- Cumplir protocolos de tránsito, seguridad vial y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Mantener comunicación constante con el area de operaciones ante cualquier eventualidad.
- Cumplimiento de objetivos de tienda.
- Manejo y presentación de Kpis.
- Cumplimiento de cuidado y seguimiento de horario de Rash.

REQUISITOS:

- Egresado universitario en Administración, hotelería, turismo, afines.




- Manejo de Excel nivel intermedio.
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
- Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (excluyente).
- Manejo de Kpis.

BENEFICIOS:

- Régimen General con todos los incentivos de ley completo: CTS, Gratificación (julio y diciembre), Vacaciones, Utilidades.
- Capacitaciones y línea de carrera.
- Seguro Essalud, Seguro contra accidentes de trabajo, Seguro Vida Ley.
- Bonificaciones por cumplimiento.
- Linea de carrera.

📌 Gerente o Sub Gerente de Restaurante/ Zona Norte (Lima)
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Lima