Montana Natural EIRL invita a profesionales egresados(as) o estudiantes de los últimos ciclos de Ingeniería de Alimentos a postular al puesto para integrarse a nuestro equipo y contribuir con la mejora y fortalecimiento de nuestros procesos de calidad e inocuidad.

Requisitos

- Profesionales en Industria Alimentaria, Ciencias de los alimentos, Ingeniería de los alimentos, Biología, Ing. Química y carreras a fines con más de 6 meses de experiencia.
- Conocimiento sólido en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y en higiene y saneamiento (PHS)
- Dominio de normativas DIGESA, BPM, HACCP, BPA, BPAH
- Conocimiento y manejo de HACCP.
- Capacidad para implementar y mejorar sistemas de inocuidad y calidad.
- Deseable experiencia en plantas de producción o rubro alimentario (no excluyente).
- Proactividad, responsabilidad y facilidad para trabajar en equipo.

Funciones principales:
- Apoyar en la implementación y seguimiento del sistema HACCP.
- Verificar el funcionamiento y calibración de los equipos de laboratorio.
- Realizar controles de higiene y saneamiento de las áreas.




- Elaborar informes y documentación técnica.
- Proponer mejoras para garantizar la inocuidad alimentaria.
- Realizar ensayos fisicoquímicos y microbiológicos y elaborar informes.
- Ejecutar el programa interno de monitoreo microbiológico.
- Llenar los formatos del área
- Elaborar Fichas Técnicas de los productos.
- Mantener actualizados los manuales y procedimientos BPM.
- Asegurar que se cumpla con las regulaciones y normativas apicables.
- Brindar capacitaciones al personal en temas de calidad.
- Investigar y resolver problemas de calidad de manera oportuna y efectiva.
- Hacer seguimiento y control de los reclamos relacionados a la calidad del producto.

Modalidad: Presencial Lugar de trabajo: Puente Piedra – Rosa Luz

Horario: Lunes a Viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. (1 hora de almuerzo) y Sábados de 8:00 a.m. a 1:00 p.m.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente de Calidad (Puente Piedra)
🏢 MONTANA NATURAL
📍 Puente Piedra