Descripción del puesto:

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina (Parrilla) con conocimientos en preparación de parrilla y buffet. Será responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mise en place y servicio, asegurando la calidad, presentación e higiene de las preparaciones.

Funciones:

- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos para el servicio.

- Realizar la mise en place de los insumos necesarios para parrilla y buffet.

- Apoyar en la preparación y cocción de carnes, pollo, embutidos y otros productos para parrilla.

- Realizar cortes, porcionado y preparación de insumos.

- Verificar la cocción, calidad y presentación de los alimentos.

- Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

- Apoyar al equipo de cocina durante los momentos de mayor demanda.

Requisitos:





- Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante de Cocina (Parrilla).

- Conocimiento en preparación y manejo de parrilla.

- Conocimiento en preparación y montaje de buffet.

- Conocimiento básico de cortes, porcionado y manipulación de alimentos.

- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

- Persona responsable, proactiva, organizada y con buena disposición para aprender.

Beneficios:

- Ingreso a planilla Mype.

- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.

- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.

- Buen ambiente laboral.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Parrilla) (Lince)
🏢 Buffet Urbano
📍 Lince