S/. 2.300,00 (Mensual) Contrato de Temporada Tiempo completo Somos Hotel Piedra Santa, un establecimiento hotelero comprometido con brindar experiencias de calidad, hospitalidad y excelencia en el servicio. Trabajamos con pasión, responsabilidad y vocación de servicio, buscando superar las expectativas de nuestros huéspedes y clientes.

Estamos en búsqueda permanente de personas talentosas, comprometidas y dispuestas a asumir nuevos desafíos, que deseen formar parte de nuestro equipo de trabajo.

¡Esta es tu oportunidad de crecer profesionalmente con nosotros!

¿Cómo retarás tu talento?

Prepararás y cocinarás alimentos de alta calidad, siguiendo las recetas, procedimientos y estándares establecidos por el hotel.

Contribuirás con tu experiencia y conocimientos para mantener la calidad, presentación y sabor de los platos ofrecidos en nuestro restaurante.

Verificarás la frescura, calidad y conservación de los ingredientes e insumos utilizados en la preparación de alimentos.

Garantizarás el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y sanitarias durante todo el proceso de preparación.

Cumplirás con los horarios establecidos para la preparación y despacho de alimentos, asegurando la puntualidad y calidad en la atención de los pedidos.

Mantendrás el orden, limpieza y adecuada conservación de los equipos, utensilios y áreas de trabajo.

Realizarás el control adecuado de los insumos, evitando desperdicios y mermas innecesarias.

Coordinarás permanentemente con el equipo de cocina y las demás áreas para garantizar un servicio optimizado.

Adoptarás las medidas necesarias para resguardar tu seguridad y salud en el desarrollo de tus funciones.





Realizarás las demás actividades inherentes al puesto que sean asignadas por tu jefe inmediato.

¿Qué buscamos?

Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina Profesional o carreras afines.

Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferentemente en hoteles o restaurantes.

Conocimientos en preparación de platos nacionales e internacionales.

Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación a resultados.

Personas con actitud positiva, proactividad, responsabilidad y vocación de servicio.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¿Qué te ofrecemos?

Ingreso a planilla, de acuerdo con el régimen laboral aplicable.

Remuneración acorde con el mercado y experiencia.

Buen ambiente laboral.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Formar parte de un equipo comprometido con la calidad y excelencia en el servicio.

¡Súmate a Hotel Piedra Santa y forma parte de nuestro equipo!

En Hotel Piedra Santa promovemos un ambiente laboral basado en el respeto, la igualdad de oportunidades y la inclusión. Valoramos las capacidades, el talento y las características individuales de cada persona, garantizando un proceso de selección sin discriminación, conforme a la normativa laboral vigente.

Requerimientos

Educación mínima: Técnico.

Experiencia mínima: 1 año.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Requerimientos

- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 50 años
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Ayer (actualizada)

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📌 cocinero hotelero (Moquegua)
🏢 Hostalpiedrasantaeirl
📍 Moquegua