Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un Cocinero(a) con dominio de excel a nivel intermedio, para nuestra área corporativa de Control. ¿Qué necesitas?
- Estudios técnicos o universitarios concluidos en Gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes.
- Dominio de excel a nivel intermedio. ¿Qué harás?
- Hacer seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias.
- Realizar visitas en las operaciones para mantener una supervisión constante de los procesos implementados.
- Analizar y presentar los reportes semanales en reuniones de Gerencia y con área de Control




- Solicitar soporte al área de Control o Sistemas, según sea el caso, cuando el ERP presente inconvenientes.
- Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP, así como capacitaciones en caso de actualizaciones de procesos.
- Realizar la creación de costeos de cartas nuevas en coordinación con equipo de Control Corporativo.
- Participar de auditorías de inventarios.
- Auditar y visar las bajas y recetas del restaurante
- Coordinación, seguimiento y supervisión de ingreso de inventarios dentro de los horarios establecidos ¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla régimen general.
- Sueldo acorde al mercado.
- Pagos quincenales.
- Ventajas corporativos -. Descuentos corporativos en nuestras marcas Arama es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.

📌 Cocinero(a) con excel intermedio para Restaurantes Magdalena (Magdalena del Mar)
🏢 UKUSNA COMERCIAL
📍 Magdalena del Mar