Estamos en búsqueda del mejor talento para asumir el reto de Administrador(a) de RestauranteBuscamos un(a) cualificado con experiencia en la gestión de restaurantes, cevicherías o negocios gastronómicos, con capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados.
Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento, supervisando las operaciones diarias, personal, caja, inventarios, procesos administrativos y atención al cliente.

Requisitos:
- Estudios técnicos universitarios en Administración, Contabilidad o carreras afines.
- Experiencia previa como Administrador(a) de Restaurante, Encargado(a) de Restaurante o posiciones similares.
- Experiencia en restaurantes, cevicherías o negocios gastronómicos.
- Conocimientos en manejo de caja, inventarios y control de personal.
- Manejo de sistemas gastronómicos y contables.
- Manejo de Microsoft Office: Excel a nivel intermedio o avanzado.
- Capacidad para liderar, organizar y supervisar equipos.
- Orientación a resultados, capacidad de resolución de problemas y excelente organización.
- Disponibilidad para trabajar de acuerdo con los horarios y necesidades operativas del establecimiento. ¿Cuáles serán tus principales retos?




- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Administrar y controlar caja, ingresos y egresos.
- Supervisar inventarios, insumos y productos.
- Organizar y supervisar al equipo de trabajo de acuerdo con las necesidades operativas.
- Verificar el correcto uso de los sistemas gastronómicos y administrativos.
- Resolver incidencias relacionadas con clientes y operaciones.
- Realizar seguimiento a indicadores de gestión y resultados del negocio.
- Elaborar y revisar reportes administrativos y operativos.
- Coordinar con Gerencia las necesidades y requerimientos del establecimiento.
- Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos y estándares de atención. Horarios La posición contempla turnos según programación y necesidades del restaurante:9:00 a. m. 6:00 p. m.8:45 a. m. 5:45 p. m.2:00 p. m. 11:00 p. m. Si tienes experiencia liderando operaciones gastronómicas y buscas un nuevo desafío profesional, queremos conocerte. Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 22 y 35 años
- Palabras clave: administrator, restaurador

📌 Administrador Restaurante (Arequipa)
🏢 CENTRO DE DESARROLLO HUMANO Y EMPRESARIAL
📍 Arequipa